ADRIÁN LABORDE
Resumen profesional
Perfil proactivo, competente y responsable, con experiencia en control de calidad, inspección de productos y cumplimiento de procesos. Cuento con un perfil analítico y detallista.
Busco integrarme a una empresa donde pueda sumarme de más conocimiento y experiencia en el rubro.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Monitor de calidad
Frigorífico Ecocarnes SA (Camposur)
La Paz, Canelones
11.2025 - 01.2026
- Supervision del cumplimiento de GMP, HACCP y SSOP en planta
- Realización de pruebas y ensayos de laboratorio para asegurar la calidad de los productos finales.
- Supervisión de procesos de calidad en la línea de producción.
- Formación y capacitación al personal sobre buenas prácticas y procedimientos.
- Registro y archivo de resultados del monitoreo diario, al igual que las planillas de los diversos sectores.
- Ejecución de auditorias de calidad sobre los productos e instalaciones.
- Verificación del cumplimiento de los parámetros de calidad y los límites de conformidad fijados.
Analista de SGI
Corporación Frigorífica del Uruguay S.A (CORFRISA)
Las Piedras, Canelones
11.2022 - 10.2025
- Elaboración de informes reportando datos y opciones de mejora.
- Supervisión de procesos de calidad y auditorías internas para garantizar el cumplimiento de normativas.
- Diseño e implementación de procedimientos estandarizados para optimizar procesos.
- Propuesta de soluciones a problemas de organización y uso de recursos.
- Diseño de documentación de procesos de trabajo y flujos de información.
- Gestión de habilitaciones y documentación.
Asistente Veterinario
Veterinaria Romero La Paz
La Paz, Canelones
11.2021 - 10.2022
- Examen físico del animal, limpieza de heridas, administración de medicamentos, hospitalización y cirugias.
- Seguimiento de la evolución del animal según el tratamiento asignado.
- Vendedor de mostrador, atendiendo al publico.
Formación
Facultad de veterinaria - 5to año Orientado higiene e inspección de alimentos
Curso UNIT - Gestión de la Calidad y Sistemas Integrados- Normas UNIT ISO 9000 - Calidad
UNIT
Curso UDEMY -Excel completo- -
UDEMY
Enfatiza tus habilidades clave
- Profesionalidad y responsabilidad
- Manejo de personal
- Toma de decisiones
- Capacidad de liderazgo
- Dominio de herramientas tecnológicas
- Proactividad y dinamismo
- Planificación y organización eficiente
- Enfoque crítico y analítico
- Capacidad de análisis
- Autonomía
- Resolución de problemas
- Coordinación de actividades
Diplomas
- Carne de salud, Vigente
- Carnet de manipulación de Alimentos, Vigente
- Libreta de conducir, Cat A
- Locomoción: Auto
Cronología
Monitor de calidad
Frigorífico Ecocarnes SA (Camposur)
11.2025 - 01.2026
Analista de SGI
Corporación Frigorífica del Uruguay S.A (CORFRISA)
11.2022 - 10.2025
Asistente Veterinario
Veterinaria Romero La Paz
11.2021 - 10.2022
Facultad de veterinaria - 5to año Orientado higiene e inspección de alimentos
Curso UNIT - Gestión de la Calidad y Sistemas Integrados- Normas UNIT ISO 9000 - Calidad
UNIT
Curso UDEMY -Excel completo- -
UDEMY