Agustín Silvera
Resumen profesional
Estudiante de logística con un gran interés en el área. Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que pueda adquirir más experiencia.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Encargado de cocina
Burger Time
Montevideo, Montevideo
2025.11 - Actual
- Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
- Solución rápida y efectiva de imprevistos e incidencias surgidos durante la jornada laboral.
- Control del cumplimiento de los protocolos internos y las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
- Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
Ayudante de cocina
Burger Time
Montevideo, Montevideo
2025.04 - 2025.10
Supervisor de Cocina
RUDY BURGERS
Montevideo
2022.02 - 2025.04
- Gestión y organización del correcto funcionamiento de la cocina a cargo.
- Formación al personal de cocina en técnicas y procedimientos de preparación de alimentos.
- Selección, contratación y capacitación del nuevo personal de cocina.
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Control del efectivo cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la empresa.
- Capacitación del personal de cocina y apoyo a su trabajo en todo momento.
- Mantenimiento en buen estado del equipamiento de cocina.
Formación
Auxiliar en Logística - Logística
INEFOP
Instituto Fénix 2026.07 - 2026.10
Técnico en Administración - Economía
Facultad de Ciencias Económicas y Administración
MontevideoEnfatiza tus habilidades clave
Tengo experiencia en liderazgo de equipos, destacando un buen manejo de la comunicación, habilidad para resolver problemas y situaciones complejas de forma eficiente y eficaz Soy proactivo, me gusta aprender siempre y estar buscando que haceres periódicamente Siempre busco crecer tanto a nivel personal como profesional
Cronología
Auxiliar en Logística - Logística
INEFOP
2026.07 - 2026.10
Encargado de cocina
Burger Time
2025.11 - Actual
Ayudante de cocina
Burger Time
2025.04 - 2025.10
Supervisor de Cocina
RUDY BURGERS
2022.02 - 2025.04
Técnico en Administración - Economía
Facultad de Ciencias Económicas y Administración