Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
B.COM
Cronología
Generic
Ali Abbas

Ali Abbas

Datos destacados

9
9
years of professional experience

Experiencia

Stock Manager AREA,DRIVER,CAD LOG STOCK

MEHITOR
Montevideo, 102
09.2023 - Actual
  • Dirección y ejecución del plan estratégico de la empresa.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Desarrollo de proyectos y programas.
  • Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
  • Elaboración de informes y reportes.
  • Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
  • Gestión de documentación y archivos.
  • Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
  • Mantenimiento de la base de datos y registros.

Chef de cocina

Oresto Pizza
Gujjranwala, 40
02.2021 - 01.2023
  • Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
  • Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
  • Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
  • Seguimiento de las elaboraciónes para garantizar que se realizan según la receta.
  • Supervisión de cocineros, aprendices, ayudantes y demás personal de cocina.
  • Verificación del correcto emplatado y presentación de los alimentos antes de ser llevados a los comensales.
  • Inspección del equipamiento y los utensilios para comprobar su buen estado e higiene.
  • Creación de recetas de autor y técnicas culinarias propias.
  • Preparación de platos de muestra para capacitación de los cocineros y ayudantes de cocina.
  • Gestión del presupuesto de la cocina, control de gastos y del aprovechamiento de los recursos.
  • Contacto cercano con proveedores y productores locales para la solicitud de materia prima.
  • Supervisión de la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina para cumplir con estándares de higiene.
  • Análisis de comentarios y críticas de clientes para ajustar y mejorar la oferta culinaria.
  • Realización de compras de ingredientes frescos y negociación con proveedores para obtener los mejores precios.
  • Coordinación y formación de equipos de cocina para asegurar una alta calidad en el servicio.
  • Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y motivador para el personal de cocina.
  • Resolución de problemas de los clientes en relación con los platos y el menú.

Director

Pioneer Dental Industry
Sialkot, 37
04.2016 - 01.2023
  • Dirección y ejecución del plan estratégico de la empresa.
  • Supervisión y control de las operaciones diarias para garantizar eficiencia y calidad.
  • Evaluación del desarrollo y los resultados de las actividades del personal a cargo.
  • Implementación de proyectos y establecimiento de objetivos y metas.
  • Establecimiento de los procedimientos y normas de la empresa, y control de su cumplimiento.
  • Análisis de resultados comerciales de acuerdo con los objetivos y proyecciones, y reajuste de metas.
  • Dirección de la administración financiera, contable y presupuestaria del área a cargo.
  • Análisis del mercado e identificación de oportunidades de crecimiento y expansión.
  • Dirección de negociaciones para alianzas estratégicas con otras compañías.
  • Liderazgo en procesos de fusión o adquisición de empresas.
  • Coordinación operativa para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

Stock Material Supplier

Shifan Race Wear EXport company
Sialkot , 405
07.2014 - 09.2015

Formación

Bachelor - Commerce

TSC
Sialkot
05.2013 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Puntualidad y compromiso
  • Habilidad para aprender
  • Atención al cliente
  • Comunicación
  • Organización
  • Habilidades sociales
  • Liderazgo
  • Gran capacidad de trabajo
  • Solución de problemas

Idiomas

Urdú
Idioma nativo
Español
Intermedio
B1
Inglés
Avanzado
C1
Hindi
Experto
C2
Panyabí
Experto
C2

B.COM

BUSINESS MANAGEMENT 

Cronología

Stock Manager AREA,DRIVER,CAD LOG STOCK

MEHITOR
09.2023 - Actual

Chef de cocina

Oresto Pizza
02.2021 - 01.2023

Director

Pioneer Dental Industry
04.2016 - 01.2023

Stock Material Supplier

Shifan Race Wear EXport company
07.2014 - 09.2015

Bachelor - Commerce

TSC
05.2013 -

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