Ali Abbas
Datos destacados
9
9
years of professional experience
Experiencia
Stock Manager AREA,DRIVER,CAD LOG STOCK
MEHITOR
Montevideo, 102
2023.09 - Actual
- Dirección y ejecución del plan estratégico de la empresa.
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Desarrollo de proyectos y programas.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
- Elaboración de informes y reportes.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
Chef de cocina
Oresto Pizza
Gujjranwala, 40
2021.02 - 2023.01
- Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
- Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
- Seguimiento de las elaboraciónes para garantizar que se realizan según la receta.
- Supervisión de cocineros, aprendices, ayudantes y demás personal de cocina.
- Verificación del correcto emplatado y presentación de los alimentos antes de ser llevados a los comensales.
- Inspección del equipamiento y los utensilios para comprobar su buen estado e higiene.
- Creación de recetas de autor y técnicas culinarias propias.
- Preparación de platos de muestra para capacitación de los cocineros y ayudantes de cocina.
- Gestión del presupuesto de la cocina, control de gastos y del aprovechamiento de los recursos.
- Contacto cercano con proveedores y productores locales para la solicitud de materia prima.
- Supervisión de la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina para cumplir con estándares de higiene.
- Análisis de comentarios y críticas de clientes para ajustar y mejorar la oferta culinaria.
- Realización de compras de ingredientes frescos y negociación con proveedores para obtener los mejores precios.
- Coordinación y formación de equipos de cocina para asegurar una alta calidad en el servicio.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y motivador para el personal de cocina.
- Resolución de problemas de los clientes en relación con los platos y el menú.
Director
Pioneer Dental Industry
Sialkot, 37
2016.04 - 2023.01
- Dirección y ejecución del plan estratégico de la empresa.
- Supervisión y control de las operaciones diarias para garantizar eficiencia y calidad.
- Evaluación del desarrollo y los resultados de las actividades del personal a cargo.
- Implementación de proyectos y establecimiento de objetivos y metas.
- Establecimiento de los procedimientos y normas de la empresa, y control de su cumplimiento.
- Análisis de resultados comerciales de acuerdo con los objetivos y proyecciones, y reajuste de metas.
- Dirección de la administración financiera, contable y presupuestaria del área a cargo.
- Análisis del mercado e identificación de oportunidades de crecimiento y expansión.
- Dirección de negociaciones para alianzas estratégicas con otras compañías.
- Liderazgo en procesos de fusión o adquisición de empresas.
- Coordinación operativa para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Stock Material Supplier
Shifan Race Wear EXport company
Sialkot , 405
2014.07 - 2015.09
Formación
Bachelor - Commerce
TSC
Sialkot 2013.05 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Habilidad para aprender
- Atención al cliente
- Comunicación
- Organización
- Habilidades sociales
- Liderazgo
- Gran capacidad de trabajo
- Solución de problemas
Idiomas
Urdú
Idioma nativo
Español
Intermedio
B1
Inglés
Avanzado
C1
Hindi
Experto
C2
Panyabí
Experto
C2
B.COM
BUSINESS MANAGEMENT
Cronología
Stock Manager AREA,DRIVER,CAD LOG STOCK
MEHITOR
2023.09 - Actual
Chef de cocina
Oresto Pizza
2021.02 - 2023.01
Director
Pioneer Dental Industry
2016.04 - 2023.01
Stock Material Supplier
Shifan Race Wear EXport company
2014.07 - 2015.09
Bachelor - Commerce
TSC
2013.05 -