Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Sitios web, porfolio, etc.
Idiomas
Diplomas
Información adicional
Cronología
Generic
Claudia Martinez

Claudia Martinez

Resumen profesional

Profesional con sólida experiencia y amplia motivación. Me oriento a la dirección eficiente de las operaciones diarias y a liderar la estrategia empresarial, supervisando todas las funciones y garantizando el cumplimiento de los objetivos fijados. Deseo aportar mis conocimientos hacia el desarrollo a largo plazo de un nuevo proyecto laboral.

Datos destacados

18
18
years of professional experience
1
1
Certification

Experiencia

Emprendedora / servicio de catering

La Artesanal
Rio Branco
06.2018 - Actual
  • Diseño y ejecución de estrategias de marketing y ventas.
  • Atención personalizada a los clientes, resolviendo dudas e incidencias para asegurar su satisfacción.
  • Planificación y ejecución de eventos promocionales y ferias.
  • Elaboración de los alimentos

Cocinera

Buffet Date el gusto
Treinta y Tres
05.2025 - 08.2025
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
  • Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
  • Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
  • Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.

Vendedora y cajera

Reincar Importaciones
Rio Branco
02.2015 - 03.2018
  • Realización de la apertura y el cierre de la tienda.
  • Apertura y cierre de caja, arqueo y cuadre en cada turno.
  • Apoyo en el control de inventario y en el acomodo de productos en tienda.
  • Gestión de inventario, reposición de productos y control de stock en tienda.
  • Apertura y cierre de caja, realización de arqueos y reporte de movimientos diarios.
  • Etiquetado de productos, organización de estos en la tienda y retiro de los no conformes.
  • Gestión de pedidos especiales y coordinación con proveedores para su entrega.
  • Elaboración de reportes de ventas, análisis de resultados y propuestas de mejora.
  • Atención comercial a clientes, asesorándolos sobre los productos disponibles.

Moza de salón

Restaurant La Punta
Rio Branco
12.2013 - 01.2015
  • Atención y servicio al cliente.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.

Ayudante de cocina

Resto pub Leblon
Rio Branco
01.2012 - 11.2013
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento de la limpieza y organización en la cocina.
  • Control de inventario y almacenamiento de ingredientes.

Moza de barra

La Tregua
Montevideo
01.2008 - 03.2011
  • Atención y servicio al cliente.
  • Encargada de sector
  • Control y logística con proveedores

  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.

Formación

Secundario completo -

Dr. Anibal Acosta Estape
Rio Branco

Elaboración de conservas a pequeña escala -

Laboratorio tecnológico del Uruguay
11.2023 -

Rotulado y vida útil de alimentos -

Laboratorio tecnológico del Uruguay
10.2023 -

Gestión empresarial exitosa para pymes -

Pontificia universidad católica de chile
08.2020 -

Estrategias de redes sociales -

Universidad Austral
08.2020 -

Emprendimiento e innovación -

EAN universidad
09.2020 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Compromiso
  • Motivación e iniciativa
  • Capacidad de organización
  • Liderazgo y responsabilidad

Sitios web, porfolio, etc.

Idiomas

Español
Idioma nativo
Portugués
Experto
C2

Diplomas

  • Certificación para manipular alimentos.
  • Carnet de salud vigente.

Información adicional

Recomendaciones personal


Miriam Garate Quintela 099853592

Cronología

Cocinera

Buffet Date el gusto
05.2025 - 08.2025

Elaboración de conservas a pequeña escala -

Laboratorio tecnológico del Uruguay
11.2023 -

Rotulado y vida útil de alimentos -

Laboratorio tecnológico del Uruguay
10.2023 -

Emprendimiento e innovación -

EAN universidad
09.2020 -

Gestión empresarial exitosa para pymes -

Pontificia universidad católica de chile
08.2020 -

Estrategias de redes sociales -

Universidad Austral
08.2020 -

Emprendedora / servicio de catering

La Artesanal
06.2018 - Actual

Vendedora y cajera

Reincar Importaciones
02.2015 - 03.2018

Moza de salón

Restaurant La Punta
12.2013 - 01.2015

Ayudante de cocina

Resto pub Leblon
01.2012 - 11.2013

Moza de barra

La Tregua
01.2008 - 03.2011

Secundario completo -

Dr. Anibal Acosta Estape

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Claudia Martinez