Claudio Andres Romero Pereira
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con experiencia en trabajar con los diferentes cortes de carne por trabajar en la cocina, soy pro activo en el empanado de milanesas, desmenuzar pollos, realizar cortes de carne. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Soy rápido aprendiendo. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa y que me de estabilidad laboral.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Dependiente de carnicería
Supermercado El Dorado
Las Flores
12.2025 - 12.2025
- Atención personalizada y trato cordial a clientes.
- Trabajo en equipo para cumplir objetivos.
- Venta de productos y servicios adicionales.
Cocinero
Emprendimiento Propio
Pan de Azúcar
10.2020 - 07.2025
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Cocinero
Marcelo Curta
Playa Verde
01.2010 - 12.2011
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.
- Contacto con proveedores para la realización de encargos de materia prima.
- Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria y salud alimentaria.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Formación
Escuela Primaria
Pan de AzúcarEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y profesionalidad
- Manipulación de alimentos
- Capacidad multitarea
- Trato cordial al cliente
- Capacidad de escucha
- Conocimiento del producto
- Organización del trabajo
- Despiece y fileteado de carne
- Actitud positiva
Cronología
Dependiente de carnicería
Supermercado El Dorado
12.2025 - 12.2025
Cocinero
Emprendimiento Propio
10.2020 - 07.2025
Cocinero
Marcelo Curta
01.2010 - 12.2011
Escuela Primaria