Kuong larrosa echeverria
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de panadería
Lagunillas sas
Montevideo, Montevideo
2026.02 - 2026.03
- Asistencia al maestro panadero en sus tareas diarias.
- Amasado y cocción de productos de panadería y pastelería.
- Asistencia en la decoración y acabado de productos de panadería y pastelería.
- Participación en la elaboración de distintos tipos de panes y bollería.
Cocinero
Plaza café
Montevideo, Montevideo
2024.04 - 2026.01
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Ayudante de panadero
Allones srl
Montevideo, Montevideo
2020.06 - 2021.12
- Preparación de ingredientes y amasado para diferentes panes.
- Manejo de maquinaria industrial de panadería para realizar las tareas de elaboración.
- Limpieza y desinfección de utensilios tras finalizar la elaboración y el horneado del pan.
- Decoración de panes y postres de manera creativa.
Formación
Contabilidad - Economía
Liceo Zorrilla
Parque rodó 2008.03 - 2016.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y seriedad
- Capacidad de adaptación
- Actitud proactiva
- Capacidad multitarea
Idiomas
Español
Nativo
C2
Información adicional
Encargada del local Plaza Cafe
Sabrina Potasnyck
+598 96248321
Cronología
Ayudante de panadería
Lagunillas sas
2026.02 - 2026.03
Cocinero
Plaza café
2024.04 - 2026.01
Ayudante de panadero
Allones srl
2020.06 - 2021.12
Contabilidad - Economía
Liceo Zorrilla
2008.03 - 2016.12