Paola Eliana Pimienta Frechero

Preparación y distribución de desayunos,infusiones y dietas especiales, según indicación medica y nutricionista.

Higiene y desinfección de utensilios,bandejas y carro de distribución

Apoyo en el orden y limpieza

Comunicación constante con enfermería y nutricionista para asegurar el cumplimiento de las pautas dietéticas

Preparación de postres,bachas, etc.

Repartición de alimentos a pacientes en tisanería.

Ayudante de cocinero

• Control de la existencia de suministros y reposición de insumos.
• Tramitación de recados y encargos propios del puesto de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza habitual de las áreas de trabajo y de las zonas comunes.
• Preparación de herramientas y materiales para su uso en la jornada laboral.
• Apoyo en las tareas especiales delegadas por el supervisor.
• Atención a pacientes en la linea de servicio asignada
• Resolución de problemas y respuesta a dudas y consultas de los pacientes.
• Aplicación de buenas prácticas de higiene y seguridad en todas las tareas.
• Uso cuidadoso y mantenimiento en buen estado de las herramientas y los equipos de trabajo.
• Colaboración para mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
• Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos y seguridad laboral.
• Orden de los equipos, las herramientas y las áreas de trabajo.

Elaboración de alfajores y masas, postres en general